6. 将新鲜的鱼肝放入。
7. 在次煮开时，将姜洗净切成姜丝放入，并加入盐调味，熄火即可食用。
【小五食记】
鱼肚与鱼肝一定要清洗得干干净净，并用盐水浸泡，吃起来才不会有腥味。
鱼肚与鱼干煮的时间不一样，鱼肚需要较长时间烹煮才可以煮烂，而鱼肝煮熟了即可，所以鱼肚要先煮烂，再下鱼肝。
姜丝不宜久煮，才有姜的香辛味，所以最好才下。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-25 08:28:44作者：YD166手机阅读>>
6. 将新鲜的鱼肝放入。
7. 在次煮开时，将姜洗净切成姜丝放入，并加入盐调味，熄火即可食用。
【小五食记】
鱼肚与鱼肝一定要清洗得干干净净，并用盐水浸泡，吃起来才不会有腥味。
鱼肚与鱼干煮的时间不一样，鱼肚需要较长时间烹煮才可以煮烂，而鱼肝煮熟了即可，所以鱼肚要先煮烂，再下鱼肝。
姜丝不宜久煮，才有姜的香辛味，所以最好才下。
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