燕麦我们都知道，是一种健康的食物。纯燕麦跟加工成即食的那些燕麦片是不一样的，那些所谓的一冲即食的产品，为了迎合消费者对方便的需求，在营养上可谓大打折扣。比如有些甜味的即食燕麦片，里面加入了糖分和糊精，不仅营养价值降低，还会让燕麦本身的优点被掩盖。燕麦的优点是能让血糖上升缓慢并且有很强的饱腹感，还有就是有丰富的食物纤维，能促进肠胃蠕动。因为这些优点所以让很多减肥人士喜欢食用它，我选择燕麦的时候一般都是购买无加工的燕麦。

今天就分享一道用燕麦制作的美食，这道美食比做馅饼简单，馅饼做起来繁琐又复杂，这里叠一下，那里折两三回，一想到就觉得烦。今天的这道美食就没有这些烦心事，味道是咸口的，最后入锅一煎，出锅后金黄诱人，外皮酥香，内里柔软，吃着太满足了。用来做早餐也很适合，这道美食是发面形式的所以不吸油，比油条好吃多了，油条吃起来油乎乎的，腻歪的很。

没有想到燕麦里面打三个鸡蛋，再加一碗面粉，就能做出这么美味的食物。前面也说了这是一道发面食物，现在天气比较冷，室温下发酵的话需要很长时间，没有两三个小时还发不好。下面就分享详细的制作步骤，有喜欢的朋友就点个收藏吧！在有空的时候做一做。

【所需材料】

100克燕麦，3个鸡蛋，4个酵母，10克白糖，300克面粉，10毫升食用油。

油酥：一把葱花，50克面粉，适量十三香，适量盐，适量白芝麻。

【制作步骤】

1.生燕麦清洗干净，再加点温水将它泡软。