食用碱平常家里就有，而且便宜不贵，用起来也方便，不仅可以做美食，而且在生活上也有其他的一些小用途，效果非常好。今天就来分享一下食用碱小妙招的用法，我们一起来看看吧。

1.食用碱做面条

自己做的面条和面条店里卖的不一样，想自己做的面条又长又好吃，在做面条时在面粉里加一点食用碱，把面粉和碱水揉到一起，揉好后醒一会在做成面条，会使面条更筋道又好吃。

2.食用碱洗蔬菜

买回来的绿色菜上面会有农药一些有害东西，要洗过才能用， 用食用碱洗能洗掉菜中的一些杂质，把蔬菜放水池中，放一点食用碱进去，戴上手套多洗几次，在用清水洗一遍就可以了。

3.食用碱清洗毛巾

毛巾一用就会用好长时间，就会有黑色和发黄的污点，擦起脸来非常扎脸，可将用过的毛巾放进洗脸盆里，加入开水，倒少许食用碱，待水温将下来再放点食用碱搓一下，毛巾上的污渍全洗下来了，黑毛巾变成白毛巾，而且也很柔和，跟新的一摸一样。