小时候我妈总是用一个大大细口玻璃瓶泡一大瓶蒜，然后我跟我弟用长筷子夹，特别难夹，我们一边看电视一边夹着吃，一晚上也就能夹出几个，有时候夹到没泡透的，被辣的龇牙咧嘴直跺脚…
1.蒜头
2.切掉底部这个位置，可以更容易入味，然后把蒜衣剥掉。
3.只用白白嫩嫩没有瑕疵的蒜
4.用水冲洗干净，然后晾干或者用厨房纸擦干。如果要放辣椒或者姜的话也一样清洗干净，晾干水分。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-25 17:46:26作者：YD166手机阅读>>
小时候我妈总是用一个大大细口玻璃瓶泡一大瓶蒜，然后我跟我弟用长筷子夹，特别难夹，我们一边看电视一边夹着吃，一晚上也就能夹出几个，有时候夹到没泡透的，被辣的龇牙咧嘴直跺脚…
1.蒜头
2.切掉底部这个位置，可以更容易入味，然后把蒜衣剥掉。
3.只用白白嫩嫩没有瑕疵的蒜
4.用水冲洗干净，然后晾干或者用厨房纸擦干。如果要放辣椒或者姜的话也一样清洗干净，晾干水分。
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