6.把剂子捏成薄片，包入绿豆馅，像包子一样包紧，最后收口收紧，轻轻压扁。

»捏的小技巧：一手按住馅，另一个手用虎口向中间轻轻推。

7.锅中刷油，放入整理好的绿豆饼，小火煎至底部金黄，翻面，继续煎至两面微黄，完成。

»如果你做的绿豆饼太厚了，就在锅中稍微加点热水，再焖至熟透。

*蒸锅版：水开后，大火蒸15-20分钟。

*烤箱版：180度25分左右，具体你们按照饼的厚度和大小适当增减时间。

8.做好后的绿豆饼又酥又软，一口咬下去满满的绿豆清香！

赶紧行动起来，给宝宝安排上吧！

制作要点

●糖的克数大家按照孩子日常的饮食习惯来，可以不加，也可以多加点。

●如果不想揉面，炒好的绿豆沙放在月饼模具中，压个造型就行，特别简单

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