6.加入食盐2克,胡椒粉1克,生抽5克,蚝油3克,鸡精2克,白糖1克提鲜,开大火翻炒30秒化开所有调料,起锅装盘美味即成。
【糖醋里脊】1.猪里脊肉一块,改刀切成1厘米宽的长条放入盆中,加入食盐1克,胡椒粉1克,料酒少许去腥,用手抓匀腌制15分钟左右,使肉条更加入味。
2.生姜一小块切成姜末,大蒜几粒切成蒜末备用。准备一个面盆,加入淀粉一把,面粉一把,淀粉和面粉的比例是一比一,再加入少许植物油,加入适量清水,边加水边搅拌,用手快速搅匀,搅拌至面糊能拉丝就可以了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 20:57:50作者:YD166手机阅读>>
6.加入食盐2克,胡椒粉1克,生抽5克,蚝油3克,鸡精2克,白糖1克提鲜,开大火翻炒30秒化开所有调料,起锅装盘美味即成。
【糖醋里脊】1.猪里脊肉一块,改刀切成1厘米宽的长条放入盆中,加入食盐1克,胡椒粉1克,料酒少许去腥,用手抓匀腌制15分钟左右,使肉条更加入味。
2.生姜一小块切成姜末,大蒜几粒切成蒜末备用。准备一个面盆,加入淀粉一把,面粉一把,淀粉和面粉的比例是一比一,再加入少许植物油,加入适量清水,边加水边搅拌,用手快速搅匀,搅拌至面糊能拉丝就可以了。
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