包子是一种传统的食物，软乎乎的外皮裹着鲜美的内馅儿，咬上一口，美味的汤汁充斥着整个味蕾！包子馅花样多，不过各种食材也是有季节性的，比如秋冬季节最适合吃牛肉馅的包子了，因为现在天气渐凉，孩子年纪小，换季的时候一不小心就容易感冒，为了增强孩子的体质和免疫力，我于是决定做这牛肉芹菜馅儿包子。别看芹菜牛肉包子非常普通，吃起来可是非常好吃的呢！

芹菜和牛肉是绝配，芹菜融入到牛肉中，解腻又营养，喜欢吃包子的小伙伴们一定要试试哦！虽然食材要贵一点，但牛肉可以强身健骨、增强免疫力，长劲不长肉，适合各年龄层人食用！孩子常吃这个早餐，身体结实个子长得快，再贵也舍得吃！自制芹菜牛肉馅包子，一出炉，孩子一次吃3个还想吃，做法简单，一看就会！

【材料】：

皮：面粉 300g、水 175g 、糖 15g、酵母粉 4g 、泡打粉 4g、

馅料：牛肉 250克、泡发木耳 2朵（大）、香芹 1把、香葱 适量、姜 适量、生抽 2汤匙、蚝油 1汤匙、淀粉 2茶匙、油 1汤匙

【做法】：1、因为面皮需要发酵，所以我们先准备面皮。把面粉、水、酵母、泡打粉都倒入大盘内；