4. 加生抽、老抽、米酒和蜂蜜,我用的是自己做的百香果蜂蜜,这样烤完会有果香味,没有的话一般蜂蜜就可以。
5.葱切段,姜切片,大蒜头拍扁,带手套抓捏均匀。
6. 全部放入密封袋。大块头的肉腌制三天,小块的梅肉、猪颈肉1-2天就行了,冷藏腌制。
7. 肉上的葱姜蒜扒拉干净,摆放在网架上,料汁用滤网过滤一下,放入毛刷。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 22:17:01作者:YD166手机阅读>>
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5.葱切段,姜切片,大蒜头拍扁,带手套抓捏均匀。
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2022-10-25 22:24:34查看全文 >>
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2022-10-25 22:30:24查看全文 >>
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2022-10-25 22:08:25查看全文 >>
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