吃海鲜是厦门人这个季节的头等大事

放任肆意肥美的海鲜充斥了八市

却不知道怎么烹饪才好的小伙伴们往下看咯

最全的家常海鲜烹饪大全

来吃够~

1虾菇

坚硬的外壳，鲜美多汁的内在。虾菇作为网红，最迷人的还是那份嫩嫩的虾肉。

【清蒸虾菇】

1、把虾菇洗净，放入烧开的蒸锅，大火蒸7分钟左右虾身变红后即可。蒸虾过程中，

2、将蒜和姜剁成泥，与醋、酱油、香油等调料混合。

3、蒸好的虾菇蘸上调好的蘸料，又鲜又好吃！

【香辣虾菇】