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带骨猪大排的做法大全家常(去骨猪大排的做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 23:00:10作者:YD166手机阅读>>

炸大排

材料:腌制好的猪大排,红薯粉适量,油适量

步骤1:准备一个盘子,倒入红薯粉,将腌制好的大排均匀的抹上。

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步骤2:除去多余的红薯粉后,静置5至10分钟,让排骨反潮。

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步骤3:准备一锅热油,等油温到160-170度时,放入裹好红薯粉的大排,炸约2到3分钟。

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步骤4:炸好后,将大排捞出,放入网中,捞起静置10秒,沥出油。

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