河里的野螃蟹别看它藏在乱石滩中"不出洞"，实际上他们也是在"守株待兔"寻找食物。河水里的小鱼小虾在清水中游玩累了，想在乱石滩中来"乘凉""放松"时，如果太大意不注意自身安全，很容易被藏在暗处"闭目养神"的河螃蟹突击，成为猎物和美食。
因此，河螃蟹在河中生存的主要食物来源就是生活在水中的肉类动物。如鱼类（特别是个体比较小的鱼类），虾类，蚌 （壳）类，田螺类，及部分蚯蚓，蛭子等。
此外河水中的澡类植物，浮游植物也是他们生活食料的主要来源。如水中的蓝澡，苔藓（特别是附着在乱石表皮上的躁类植物），还有长在河边的眼子菜（又叫水胺板），水草（又叫长水草），苦草，浮萍（又叫浮飘），金鱼藻草，水中的水花生草等植物。
图片：螃蟹的网箱养殖
螃蟹养殖属于特种养殖。非一般人士能够搞得成功。很多人最初看到这个"特种养殖"信息时，都是满怀期待地投入，结果一败涂地地收场。可见螃蟹养殖也是有一定难度的。
（一）优质的水源是成功养殖螃蟹的物质基础。螃蟹养殖离不开水，而且对水质的要求也有点偏高。不要认为挖口池塘灌点水就可以养螃蟹。那我告诉你错大了。螃蟹对水质要求是清澈无污染而且是"活水"。很多山区养殖者都是建"活水池"，来源于山泉的高质量水源从一口子进从另一出口流出，形成"单向流动"，避免出现"死水 塘"。
图片：螃蟹简单养殖
