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酱缸里腌咸菜咋腌(酱缸里的红咸菜怎么腌)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 03:10:58作者:YD166手机阅读>>

这个时节是酱菜厂最忙碌的时候,因为像萝卜、雪里蕻、姜不辣等各色制作咸菜的原料都收获了,时鲜不等人,得赶快行动,把它们弄到酱缸里才保险。那么,怎样把萝卜腌制成咸菜呢?

酱缸里腌咸菜咋腌,酱缸里的红咸菜怎么腌(1)

萝卜大量收获

方法一:

把萝卜洗净,放到大的容器里腌制。

原料为盐、糖、姜片、酱油。

大概一个星期左右就可以吃了。这种腌萝卜吃起来比较脆,对原料的要求比较高。

酱缸里腌咸菜咋腌,酱缸里的红咸菜怎么腌(2)

成袋的食盐准备好了

酱缸里腌咸菜咋腌,酱缸里的红咸菜怎么腌(3)

把萝卜修理后洗净就可以腌制了

酱缸里腌咸菜咋腌,酱缸里的红咸菜怎么腌(4)

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