还有三天就高考了，还记得当年我高考的时候，因为跟妹妹是在一个学校考试。浩浩荡荡的来了一大家子人陪考。进考场的时候他们就在门口等，下考的时候就做好饭送过来，但天气热实在是胃口不好。 想必很多家长也在换着花样的给孩子做好吃的，大家可以试试这款甜椒牛肉，口感清新一点不油腻。加之甜椒富含丰富的维生素C，能缓解压力有助于睡眠，是很适合在高考前食用的食材。

By 旅途日食记

用料

• 牛里脊肉 300克
• 甜椒(红黄) 一个
• 洋葱 30克
• 姜 4片
• 料酒 3勺
• 香辣酱(黑胡椒酱) 4勺
• 食用油 3勺

做法步骤

1、牛肉用清水泡15分钟祛除血沫。

2、切成长条。