来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 15:03:59作者：YD166手机阅读>>
要想做一家受欢迎的餐厅，别光想着做的菜好吃就行，能让客人高高兴兴地拍照发朋友圈，让你的菜更多曝光在媒体上，才对得起你辛辛...
2022-10-26 14:45:08查看全文 >>
通过分析全世界名菜的摆盘，会发现名厨大多是把盘子当成画布，利用线条、几何结构还有色系搭配来构图。这种做法简单易学，最重...
2022-10-26 15:21:46查看全文 >>
菜品是一家餐厅的灵魂，掌握着餐厅的“生死命门”。好吃的菜品能使餐厅受到欢迎，但是好看摆盘却能让客人高高兴兴地拍照发朋友圈...
2022-10-26 15:02:09查看全文 >>
随着人们对美食的高要求与高标准，菜品的摆盘已经逐渐普及开来，尤其是中餐、西餐、西点，到后面的小吃也各式各样的精致摆盘，让...
2022-10-26 15:14:26查看全文 >>
中国烹饪历来讲究美食美器。一道精美的菜点，如能盛放在与之相得益彰的盛器中，则更能展现出菜点的色香味形意来。盘饰不仅具备...
2022-10-26 14:54:22查看全文 >>
还有一个月就过年啦～～今天教大家一个超级简单又好看的适合年夜饭吃的菜谱吧～～寓意也是非常好，希望大家都花开富贵～～ By...
2022-10-26 15:25:15查看全文 >>
摆盘，会影响菜品的美观，甚至影响顾客的食欲，摆盘摆得好，顾客不用你提醒就自己主动发朋友圈，分分钟让你的餐厅成为网红餐厅！...
2022-10-26 15:19:42查看全文 >>
头可断，发不能乱；菜可抛，摆盘不能糙。西餐菜量小、酱汁少、菜色偏亮，只要遵循“少量盛装”的原则，以及巧用“酱汁点画”等技...
2022-10-26 15:19:10查看全文 >>
宴，不管是在家还是外出都不只是一顿饭那么简单。宴席上最重要的角色就是菜品。 西方有：“you eat with y...
2022-10-26 15:28:33查看全文 >>
将食材卷曲造型，是盘饰美学的一个伟大发明。柔软的食材难以塑造，但只需简单地卷起，便可将毫无关联的原料汇于一卷，赋予菜品新...
2022-10-26 15:04:04查看全文 >>
