④水白菜熟了后盛起来就可以食用了。

第3种:西红柿

西红柿是减肥者的宝贝，累了饿了直接洗洗就塞嘴里啃起来，既解渴又饱肚子。它的热量也不高，水分充足，含有丰富的维生素A、维生素C、苹果酸、胡萝卜素、钙、钾等微量元素。如今正是夏季，人们的食欲本来就不好，再加上需要健身，营养丢失多。适当地食用西红柿可以弥补体内所需。

推荐食谱:茄汁豆腐

食材:豆腐100克、鸡蛋2个、西红柿1个、番茄酱1勺、葱、盐、食用油、生抽、淀粉

①我们把豆腐泡入淡盐水中30分钟，淘洗干净后切小块。向豆腐中打入2个鸡蛋，轻轻搅拌一下。平底锅刷油，倒入豆腐鸡蛋液。待鸡蛋液凝固后，快速翻炒几下盛起来。

②用筷子从西红柿的底部插进去，放在煤气灶上烤一圈。撕掉皮，切成片。

Tips:用煤气灶的火烤一下西红柿，然后去皮。这是去皮最简单最快速最干净的一种方法，即使是未成熟的西红柿也可以去得很干净。