7.抹一勺酱，放上薄脆，火腿肠，生菜，轻轻的把饼卷起。

8.利用硅胶铲和筷子辅助，慢慢的把面饼卷起来，一定注意卷紧一些，不然容易散落。

今天这道家常版煎饼果子你喜欢吗？你都喜欢吃什么早餐？欢迎给我留言，一起探讨美食的乐趣！

1.调好的面糊一定不要太稠，用筷子挑起来会迅速滴落，没有痕迹就是合格的面糊。如果面糊太稠的话，摊面饼的时候会很难刮平整，再有就是摊出来的面饼会比较厚。

2.喜欢吃辣味的可以撒一些辣椒面或者抹辣椒酱。

3.没有多功能锅也可以用平底锅做，这个量的面糊可以做两个煎饼果子。

4.选择家里最大的平底锅，锅底面积决定了饼的大小。

5.不粘锅可以不用放油，口感会更棉一些，看锅的品质和对口感的要求进行调整。

6.薄脆可以换成油条

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