【材料】 鲜带鱼1条
【清蒸材料】 小葱2棵,鲜姜1块,蒸鱼豉油适量,热油少许
【浓香材料】 鲜姜1块,盐少许,白胡椒粉1克,清水适量,油少许
【制作】
1. 鲜带鱼去头、去内脏、腹内的黑腹及肉眼可见的血污,清洗干净;身上的银粉无需刮掉,其富含不饱和脂肪酸,对身体有好处,也不影响成品的味道;鱼籽富含蛋白质并可食用,清洗干净;
2. 把带鱼切成长短相等的段;
3. 捡8块中间整齐的带鱼段码放在盘子中;鱼籽可垫在鱼段下面;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 16:24:01作者:YD166手机阅读>>
【材料】 鲜带鱼1条
【清蒸材料】 小葱2棵,鲜姜1块,蒸鱼豉油适量,热油少许
【浓香材料】 鲜姜1块,盐少许,白胡椒粉1克,清水适量,油少许
【制作】
1. 鲜带鱼去头、去内脏、腹内的黑腹及肉眼可见的血污,清洗干净;身上的银粉无需刮掉,其富含不饱和脂肪酸,对身体有好处,也不影响成品的味道;鱼籽富含蛋白质并可食用,清洗干净;
2. 把带鱼切成长短相等的段;
3. 捡8块中间整齐的带鱼段码放在盘子中;鱼籽可垫在鱼段下面;
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