2:增香料大致都差不多,可多可少,有的说有三十多种,有的说二十多种,经过我们多次实验,有两个配方供大家参考,灵活运用,味都不错,(1)花椒二斤,八角一斤半,小茴香一斤半,干姜一斤,黑胡椒一斤,白胡椒半斤,桂皮半斤,草果半斤,丁香一两,玉果四两,良姜三两,白寇三两,荜拨二两,山奈一两,砂仁一两。
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2:增香料大致都差不多,可多可少,有的说有三十多种,有的说二十多种,经过我们多次实验,有两个配方供大家参考,灵活运用,味都不错,(1)花椒二斤,八角一斤半,小茴香一斤半,干姜一斤,黑胡椒一斤,白胡椒半斤,桂皮半斤,草果半斤,丁香一两,玉果四两,良姜三两,白寇三两,荜拨二两,山奈一两,砂仁一两。
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