比较好放,滚圆后放入烤盘里;
10、烤箱最下层放一盘温水增加面团儿发酵的湿度,放入面团儿35℃发酵1个小时,面团儿发好后取出来,把面筛放在表面,筛少许高筋面粉装饰一下,造型好看又简单;
11、放入预热好的烤箱,上下层180℃18分钟,具体的时间还是要根据自家烤箱的脾性来定,我是烤到15分钟的时候,就把上层的温度降到了150,颜色就刚刚好了,出炉。
烤盘还是稍微小了一点,每一个红薯包都粘在了一起,不过也没有关系,颜值和口感还是没有影响,放凉后再来看一下,真的是超级的松软,还有红薯的香甜也夹在其中,闻起来显得格外诱人,口感也很惊喜哦,喜欢就点赞收藏关注我吧!