食材

南瓜、枸杞、葱、淀粉。

做法

1、南瓜去皮和囊，切成大块。

2、依次摆入一个碗中。

3、上锅蒸15分钟至熟。

4、倒扣在盘中。

5、用淀粉加少许水调匀勾薄芡。

7、淋在蒸好的南瓜上，摆上枸杞和葱段装饰一下。

五、南瓜蒸红枣

食材

红枣8粒、南瓜200克、蜂蜜少许。

做法

1、南瓜去皮，切成厚片。

2、取一个碟子把南瓜铺好。

3、红枣洗一下。

4、把红枣放在南瓜上面。

5、放入蒸锅大火蒸15分钟。

6、时间到了，香甜的味道。

7、成品。红枣甜而不腻，南瓜香糯软棉。喜欢甜的可以淋少许蜂蜜在南瓜上。

六、蒜茸蒸南瓜

食材

南瓜、蒜、生抽、葱油、蚝油。

做法

1、南瓜去皮去瓤洗净。

2、切成片摆放到盘中。

3、蒜泥、生抽、蚝油、葱油调成料汁。

4、浇到南瓜上。

5、放到锅上中火蒸8-10分钟，撒上葱花即可。

七、红枣蒸倭瓜

食材

倭瓜1个、金丝枣50g、蜂蜜1汤匙、桂花酱适量。

做法

1、倭瓜去皮洗净。

2、选好位置用水果刀切出造型，上半部分小一点做盖子。

3、打开盖子，去掉瓜瓤，用勺子刮干净。

4、红枣最好提前浸泡一夜，红枣洗净。

5、将红枣捞出，控净水分，放入南瓜中。

6、上屉蒸半小时左右，注意观察，后期可以用牙签扎一扎，熟透就关火，别蒸过了，蒸过了倭瓜会软掉。

7、蒸好的倭瓜，关火出锅，将里边的水倒入碗中稍凉。

8、取小碗，加入一汤匙蜂蜜，适量的桂花酱，加少许蒸倭瓜水调成糖汁即可。

八、糖桂花蒸南瓜