10分钟后,我们把萝卜用流水冲洗一下,把盐水冲洗干净,然后先切厚片,然后切成条。
萝卜全部切好后,接下来的步骤很重要,它是萝卜脆爽的关键,我们把手洗干净,或者戴上一次性手套,把萝卜条放入一个大盆中,加入两勺食盐,用手把萝卜条和食盐拌均匀,这一步的目的是*出萝卜里面的水分,萝卜里面的水分被*出后,萝卜吃起来才会脆爽。
我们把它腌制30分钟。
第二步:腌萝卜的时间,生姜去皮切成丝
小米辣切圈
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 19:14:34作者:YD166手机阅读>>
10分钟后,我们把萝卜用流水冲洗一下,把盐水冲洗干净,然后先切厚片,然后切成条。
萝卜全部切好后,接下来的步骤很重要,它是萝卜脆爽的关键,我们把手洗干净,或者戴上一次性手套,把萝卜条放入一个大盆中,加入两勺食盐,用手把萝卜条和食盐拌均匀,这一步的目的是*出萝卜里面的水分,萝卜里面的水分被*出后,萝卜吃起来才会脆爽。
我们把它腌制30分钟。
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