雪碧大家应该都喝过吧，但是你们有用雪碧做过菜吗？现在关于雪碧做饭的方法也是如雨后春笋般冒出来了，比如网络上前段时间比较火的雪碧凉面，到雪碧黄瓜，雪碧萝卜等，而小编比较喜欢的就是这道美味的雪碧泡萝卜

小编今天就为大家分享一下这道美味的雪碧泡萝卜的做法，泡出来的萝卜爽口开胃，又酸又甜又辣，清脆爽口，超级好吃，你们有这样做过吗？如果没有的话可以尝试一下

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。"其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝白萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

好啦小编就不多说废话啦，下面就开始制作这道美味的雪碧泡萝卜

而小编今天所需要用到的食材如下：

雪碧，白萝卜，小米辣，大蒜，白糖，盐

准备好这些食材后我们就可以开始制作这道美味啦

买回来的白萝卜清洗干净，然后一分为二，二分为四

然后我们用削皮刀削成大片

削好的萝卜片放入到碗中，然后加入大蒜和小米辣

再加入一勺白糖和盐，两勺白醋，倒入一瓶雪碧没锅萝卜就可以了

然后让其浸泡腌制一个小时左右就可以吃啦