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开封锅盔的做法和配方法(开封的锅盔制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 20:21:17作者:YD166手机阅读>>

开封锅盔的做法和配方法,开封的锅盔制作方法(17)

3.汝州锅馈:长得像口袋,分为文吃和武吃

相信一提到锅盔,吃货们的第一感觉应该是,大大的、圆圆的、非常耐嚼,可你吃过长的像口袋的锅馈吗?

开封锅盔的做法和配方法,开封的锅盔制作方法(18)

不是小编读书少写错别字,锅馈可是汝州的特有名词,它深受汝州当地人的喜爱,外形和制作方法很是特别。

开封锅盔的做法和配方法,开封的锅盔制作方法(19)

用小麦面粉和成面团后,下成七八两重的面剂子,用两端尖尖的特制擀面杖,擀成一米多长的薄薄面片。

开封锅盔的做法和配方法,开封的锅盔制作方法(20)

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