每次朋友来我家做客 必做这道日本豆腐金针菇 这道菜超级撑场面 基本上一上桌就被秒光 朋友基本都会问这道菜怎么做 我告诉他们做法以后 他们都会很惊讶 这么简单就能做出这么好吃的菜么 没有错，金针菇日本豆腐对新手小朋友就是这么友好 现在就让我来教你做这道超级下饭的金针菇日本豆腐吧

By 孙大爷的小吃部

用料

• 金针菇 300g
• 日本豆腐 400g
• 大葱 15g
• 蒜 3瓣
• 小葱 10g
• 盐 5g（1小勺）
• 蚝油 30g（2勺）
• 生抽 30ml（2勺）
• 小米辣 1根
• 水淀粉 30ml（2勺）

做法步骤

1、金针菇去根洗净，沥干水分

2、日本豆腐一根切三段（我买的是一根80g的）