深冬的脚步越来越近，天越冷越是需要吃些滋补的菜，大家都知道猪肉在肉类中算是最常见，也是最便宜的肉了，但是临近过年了，可不能总吃猪肉。今天营养师大乔给大家介绍的这款食材，这菜比猪肉营养10倍，炖一锅要48元，但孩子多吃身体壮，不易感冒。这菜就是牛肉了，牛肉相对于其他肉来说，吃在嘴里更加充满肉感，营养也是非常的高，对于提高孩子抵抗力再好不过了，孩子多吃还不容易感冒。接下来就把白菜牛肉丸的做法教给大家，感兴趣的伙伴赶紧和我一起学习一下吧！

By 一日五餐辅食

配料：

牛肉 276克、白菜 50克、洋葱 30克、鸡蛋 1个、淀粉 10克

烹饪步骤：

1.牛肉切小块。

2.白菜切碎，洋葱切碎，和鸡蛋、牛肉块一起搅打成牛肉泥。

3.倒入碗中，一个方向搅打上劲，搅打至少5分钟。淀粉加入搅匀。