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㊙️今天分享一道好吃不胖的素菜～木耳炒鸡蛋，做法简单，鲜香味美，适合当作减脂餐哦

• 食材：鸡蛋3个、黑木耳（泡发）2把、胡萝卜半根、辣椒1个、大葱1段、大蒜3瓣、香菜1棵、调料汁

1️⃣调料汁：碗中➕2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕盐鸡精➕1勺淀粉➕5勺水调匀

2️⃣黑木耳泡发洗净，葱切好，胡萝卜辣椒切丝，鸡蛋打散，锅里油热倒蛋液炒熟盛出

3️⃣锅里另放油烧热，加葱炒香，放黑木耳和胡萝卜炒1分钟，加入鸡蛋和辣椒丝炒匀，倒入料汁翻炒均匀，出锅前撒香菜段即可。