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沙尖鱼怎么做酥脆好吃(沙尖鱼最正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 23:01:25作者:YD166手机阅读>>

鱼肉鲜美

香煎沙尖鱼——颜色金黄,焦香酥脆,鱼肉鲜美。


三、经验总结回顾

1、香煎沙尖鱼,物美且实惠。鱼皮焦香脆,鱼肉细嫩美。

2、冰鲜沙尖鱼,解冻后清洗。去鱼鳃鱼鳞,内脏务除净。腌制去去腥,裹面粉定型。

3、小火少油煎,定型再翻面。煎至两面黄,出锅再装盘。撒一点细盐,外酥里嫩鲜。


四、后记

1、原创不易,请勿抄袭。如果喜欢,请您点赞。收藏转发,随你意愿。如有不当,请您留言。

2、仅代表个人经验总结,纯属个人观点,厨艺有限,如有不妥,敬请指正。但做菜我是认真有追求的,提升厨艺永无止境。


大家好!我是醉湘西煮夫爱做饭,爱摄影,喜欢琢磨厨艺,喜欢用简单的食材和做法做出健康美味的家常菜(不喜欢过多调料,从不用味精和鸡精,喜欢探究食材本身的味道,追求少油少盐少糖),喜欢用镜头记录日常生活中的美好。感谢你的关注,欢迎大家交流探讨美食与摄影话题@头条号@头条美食@青云计划

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