3、再用手搓洗触须,把上面硬硬的触须小壳去掉,去除眼珠,用手抓头部,把里面整个内脏从头部拔出来,不要将墨胆弄破,弄破墨胆黑色的墨汁会把鱼都染黑了
4、接着把墨鱼触须和身体分离,身体部分切细长小段,触须都切分开,去掉里面的骨板
5、在把韭菜洗净控水,切大段
6、锅里烧开水,把切好的墨鱼过水焯一下。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 00:18:42作者:YD166手机阅读>>
3、再用手搓洗触须,把上面硬硬的触须小壳去掉,去除眼珠,用手抓头部,把里面整个内脏从头部拔出来,不要将墨胆弄破,弄破墨胆黑色的墨汁会把鱼都染黑了
4、接着把墨鱼触须和身体分离,身体部分切细长小段,触须都切分开,去掉里面的骨板
5、在把韭菜洗净控水,切大段
6、锅里烧开水,把切好的墨鱼过水焯一下。
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