8、大火把水烧开后改小火，然后加盖煲上60分钟，如果时间充足的话可以煲90分钟。

9、一个小时后把切好的白萝卜倒进锅内，然后改大火把水烧开，水开后改小火，然后加盖继续煲30分钟。

10、一般萝卜煲上30分钟既可以达到绵而不烂，并且还带有一点脆的口感。这个时候的排骨也已经软烂了，接下来就可以进行一个简单的调味了。

11、加入适量的盐提味，加盐的时候如果你加不准，可以分2次来加，先少加一些，然后尝一下，差多少再补多少。