做法3:五花肉炒菜心
准备食材如下:菜心500克,五花肉150克,食盐1茶匙
具体做法如下:将菜心清洗干净,五花肉切成小块,然后起锅,放入五花肉煎至焦黄,然后倒入菜心,大火翻炒,等菜心炒软之后,加入1茶匙食盐,然后淋入少许清水,盖上锅盖,焖煮2分钟,开盖后再次翻炒均匀即可出锅!
做法4:蚝油菜心
准备食材如下:菜心250克,大蒜3瓣,蚝油2汤匙,生抽1汤匙,食盐1茶匙,水淀粉少许
具体做法如下:将菜心清洗干净之后,起锅加水煮沸,水煮开之后倒入1小勺食油,加入1茶匙食盐,然后将菜心放入锅中焯水煮熟,然后捞起沥干水分,摆入盘中,再起锅加油烧热,加入2汤匙蚝油,加入1汤匙生抽,加入半碗清水,煮沸,再加入少许水淀粉勾芡,汤汁浓稠时淋到菜心上即可!
*做法5:上汤菜心
准备食材如下:菜心250克,皮蛋2个,瘦肉50克,草菇5个,大蒜3瓣,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,生姜1块
具体做法如下:将菜心清洗干净备用,皮蛋去壳后切成小块,草菇切片,大蒜切片,生姜切片。接着起锅加入适量的清水,加入姜片,皮蛋,草菇,蒜片大火煮沸,水煮沸之后,加入肉末,再煮3分钟,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精调味,接着放入菜心煮熟即可出锅!
好啦,朋友们!菜心的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
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