2014年下半年，夫妻俩决定从上海回到湖南在长沙创业。爱人先找了一个美容美发的工作上班，我就骑自行车到处去找工作。从2014年冬天开始，借了20万元，在长沙的月湖旁边找到了一个转手门面创业，去年11月1日小店开张，主营美容美发。孟全把自己的店子取名为米琪，将上海所学的技术和经验搬到了长沙，把上海的美容美发理念也搬来长沙。

为了不断增长管理能力和业务能力，孟全一直都在不断地坚持学习，坚持参加各种培训班，不断地学习企业管理。他还带着团队成员去上海、去韩国学习美容美发的先进技术。把在学习中学到的管理企业管理知识，充分运用到后来的工作之中。大胆地进行股权分配，以此稳定和调动员工们的积极性，让他们有企业主人翁的意识。

2015年，米琪企业管理有限公司开了一个分店，根据股权分配的原理分配到了员工。2016年在四方坪又开了一个店，到2020年已累计开办了12家分店。还在晚报大道上开了一个柏钧专业造型中心，该中心属于米奇美业的旗下，孟全是创始人，夫人分管美容美发。孟全本人也被推荐选为长沙市美容化妆协会的副会长。

孟全告诉记者，米琪有两个口号，一个是以顾客为中心，一个是以员工为中心。根据美发的趋势，米琪坚做趋势，让客户感到新鲜产品的甜头。具体体现在行动上：明年流行什么，米琪今年下半年就开始做什么。下半年流行什么，米琪上半年就干什么。为了应对趋势和胜任趋势的需要，米琪企业管理有限公司成立了“米琪总部专业技术研发中心”，坚持用发展创新的趋势理念应用在工作之中，自己研发推广的芭菲热烫、水离子护发在实践中得以应用。管理和护理身体，改善人们的亚健康状态。孟全说，自己的想法是：造就更多的优秀员工，满足更多客户的对美容美发的个性化的追求。带着员工外出学习，在个性上狠下功夫。

米琪从创立到现在，一直坚持所有的原材料和配方都是采用高质量合格的产品，从来不进三无产品。今年初的疫情以来，米琪是最早复工的。由于米琪一直坚持“以顾客为中心，一个是以员工为中心”两个口号服务理念，美容美发业务没有受到影响。米琪还组织志愿者们去社区做公益，送服务上门，为社区居民们义务理发。从开业到现在，共计服务了的客户有100多万人。有时客人遗失在店中的物品，员工们都主动地及时归还给了失主。坚持用感恩的理念和教育管理员工，不论发展到什么程度，都不忘本，不忘初心。带员工去外地学习，拜师求艺，学技术，学专业，整理编辑了500多本教材发给员工学习。

孟全还告诉记者，自己的继父和母亲与共和国同龄，对继父感情非常深，是继父帮我上户口、上学、在最困难的关键时候养育了我。经常回去照顾继父和母亲，从来不叫他“继父”，一直叫他为“爸爸”。孟全的继父一手书法写得非常棒，孟全特别崇拜他，从12岁开始孟全就跟着继父练习书法，从书法中获得了许多能量和启示。孟全在对员工进行爱国教育和感恩教育时，常常以其个人的亲身经历教育和感动着年轻人。

去年12月30日的年会上，米琪美容美发连锁企业20多名优秀员工的父母被接来一起吃年饭，公司给优秀员工的父母发红包、发礼品。孟全在讲话中非常动情，讲着讲着孟全曲膝给优秀员工的父母跪下了。孟全说，感激员工的父母培养了这么优秀的子弟，我也因此有了这么好的员工。这既是做父母的光荣，也是我的骄傲。当时所有的员工们心灵受到极大的震动，不少员工们的眼中都噙满了泪水。面对下跪的董事长，员工的父母都哭了。一个员工的爸爸走上前来把孟全扶起说，谢谢谢谢你！我的孩子在米琪工作是我们全家人的荣幸，我们放得心，我们的孩子一定会不负期望，我们支持孩子在米琪好好工作，当好人民的服务员！