品一壶好茶是爱茶之人最惬意的享受。寒冷冬日，与三五好友，坐于暖室，品茶、赏雪、论道，真是人生快事。然而，怎样喝茶更健康，您知道其中的奥妙吗？

中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶6类。六大茶叶，功用各有不同。想要喝得健康，就得选对茶。

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与其他茶相比，绿茶中的许多成分都得到了较好保留，常饮有清热解毒的功效。虚热、内火、炎症病变者，较宜饮用绿茶。绿茶冲泡水温不要太高，80℃—90℃即可，白茶、黄茶也类似。

红茶属全发酵茶类。与绿茶明显不同，红茶具有温热的特性。寒凉性体质（虚寒、内寒）或胃病（如慢性胃炎）患者，较宜饮用红茶。但是，需要注意的是，要饮淡茶，不能喝浓茶。红茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高温冲泡。