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很多减肥的朋友都喜欢吃冬瓜，就是因为冬瓜有利尿去湿的作用，而且它的热量非常低，吃了之后不用担心长胖。到了三伏天，天气炎热，多种蔬菜一起去炒，而且都选用热量低的蔬菜，既营养丰富，又能够低脂减肥，是一举两得的事情。

今天做这道冬瓜，我选用的是冬瓜，胡萝卜和小油菜，都是非常低热量的蔬菜，即使吃再多也不会长肉，所以想要减肥的朋友，千万不要再错过，想吃不妨就做来试试，长时间去吃的话，慢慢瘦出小蛮腰。

【食材准备】​

冬瓜，胡萝卜，油菜，盐，鸡精，植物油。​

【烹饪步骤】​

①首先买回来的冬瓜清洗干净，然后去掉硬硬的外皮，去掉瓜瓤，再切成条状，清洗干净控干水分，放入盆中备用。

②把胡萝卜清洗干净，去掉皮，然后切成3cm长的段，再改刀切成条状，放入碗中备用。