来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 05:18:11作者：YD166手机阅读>>
开胃爽口，是一道不错的三伏天解暑小菜，感兴趣的一定要试一试！
——阿胡的烹饪小技巧——再简单的菜肴也有烹饪技巧：记住西葫芦可以像黄瓜那样生食的，所以此凉拌西葫芦的做法不用进行焯水，直接用凉拌料汁拌匀即可。
如果用西葫芦来包饺子，无论是纯素馅还是荤素搭配，西葫芦一定要经过食盐腌制*水，否则拌馅时会出大量的水分。
我是阿胡的小食光，一个喜欢研究美食文化和制作美食的饕餮小食客！进入三伏天，碰到这个“北瓜”一定要吃，脆嫩爽口，比西瓜要解暑，简单拌一拌就是一道好菜。
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