时间如白驹过隙，转眼之间就要入伏了，老话说：“头伏饺子二伏面”，所以入伏前后，适合吃一些饺子，顺应节气，吃出健康来。

中国的美食那么多，为什么说头伏要吃饺子呢？其实饺子一直被认为是开胃的佳品，夏日酷暑，人们往往会食欲不振，胃口不好，在入伏的时候，吃一些饺子，可以开胃解馋，补充营养，健康过三伏。

又因为头伏的“伏”和“福”为谐音，而饺子形似元宝，在头伏吃饺子，寓意元宝藏福，财源滚滚，是富足的象征，同时也反映了人们对美好生活的愿景，所以就有了头伏吃饺子的说法。

今天就给大家分享4种饺子馅的做法，有荤有素，营养美味，喜欢的朋友可以先收藏起来，入伏的时候就做给家人吃吧。