6.出沙了，继续小火不停翻炒，直到炒干水分，每片姜片都裹上一层糖霜，姜片之间不粘连，就可以出锅了。

红糖姜片就做好了，其实制作非常简单，总结几个要点便是：注意选材，把控火候，勤翻炒。您学会了吗？记得晾凉后要密封保存，每天早上吃个两三片，驱寒暖身又健体。

小贴士：

1.生姜制品宜在上午食用，晚上不宜食用。

2.糖汁变浓稠后切记要勤翻炒，千万不要熬成焦糖了哦。

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