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天天吃赤小豆薏米粥的功效(天天喝小薏米仁赤小豆粥好吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 10:43:06作者:YD166手机阅读>>

3月的春季,是多雨的季节,尤其是在南方地区,这几天天天下着淅淅沥沥的小雨,空气潮湿,体内也容易湿气重,难免使得小编整身困倦、心浮气躁和胃口不好,这个时候就需要除湿气了。生活中很多食物就有祛湿的功效,红豆薏米的组合算是很多人都比较熟悉的除湿搭配了,一红一白,号称湿气的“死对头”,它常常被用来做粥喝。但是值得注意的是,很多人对红豆薏米却并不熟悉,存在误区。

天天吃赤小豆薏米粥的功效,天天喝小薏米仁赤小豆粥好吗(1)

其实中医所说的祛湿红豆叫做赤小豆,不是日常经常喝的红豆稀饭,红豆可以养心,赤小豆可以祛湿,两者是有区别的,看下图。红小豆圆润,而赤小豆的形状是细长的。虽然同为豆科,营养素也接近,但红小豆的祛湿效果就弱很多了,几乎可忽略。很多人可能自己分不清红豆和赤小豆,而弄错了造成祛湿能力变差。

天天吃赤小豆薏米粥的功效,天天喝小薏米仁赤小豆粥好吗(2)

我以前经常煮赤小豆薏米粥,煮起来,比较难以煮烂,何不将赤小豆和薏米煮熟后打成米糊呢,对于上班族,懒人族,通过豆浆机熬制成糊状是最适合不过的了。和普通的赤小豆薏米粥相比,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担,关键是不用守在锅边搅动,也不用担心熬粥时“溢锅”,口感细腻,香味浓郁,有很好的祛湿功效,早餐喝一碗,满足一上午营养所需,饱腹又不担心长肉。经常食用可以改善皮肤状态,消除浮肿,让湿气和你说拜拜!

天天吃赤小豆薏米粥的功效,天天喝小薏米仁赤小豆粥好吗(3)

【材料】:赤小豆 30克,薏仁 30克,冰糖 适量

天天吃赤小豆薏米粥的功效,天天喝小薏米仁赤小豆粥好吗(4)

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