【清炒苋菜】

原料： 苋菜 蒜 油盐

制作：热锅凉油，加入蒜瓣进锅煸炒香，加入苋菜进锅大火快速翻炒，炒至苋菜微微变色，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。

【蟹味菇炒蒜薹】

原料: 蒜薹 蟹味菇 油盐

制作： 烧锅水加入少许盐和几滴油，将蒜薹放入锅中焯煮至八成熟；热锅凉油，加入准备好的蟹味菇进锅翻炒至微微软，加入焯好的蒜薹进锅继续翻炒几下，最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

【土豆炒四季豆】

原料： 四季豆 土豆 红椒 蒜 生抽 香醋 油盐

制作： 烧锅水加入少许盐和几滴油，将整根四季豆放入锅中焯至九成熟后捞出切成小段备用；热锅凉油，加入土豆条进锅煎至微微透明，加入四季豆进锅翻炒几下； 加入蒜末和红椒圈进锅翻炒均匀，加入适量的生抽和香醋进锅翻炒几下，最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。