大家好,这里是第一名厨,今天给大家分享一道干锅地三鲜,具体做法请看厨师长的操作
第一名厨 干锅地三鲜
准备土豆,青椒,紫茄子,洋葱,大蒜,五花肉各适量
第一名厨 干锅地三鲜
首先切一些配料,大蒜几粒拍扁切成蒜沫,青椒一个切成滚刀块,放入料碗中备用
紫茄子一个先切去头部,再改刀切成滚刀块,放入料碗中,
土豆从中间切开,也切成滚刀块,放入水中泡一下,这样可以避免土豆氧化变黑
第一名厨 干锅地三鲜
洋葱一个切成小块,放入干锅中垫底,五花肉一两,去掉肉皮,切成薄片,放入料碗中备用
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 15:58:53作者:YD166手机阅读>>
大家好,这里是第一名厨,今天给大家分享一道干锅地三鲜,具体做法请看厨师长的操作
第一名厨 干锅地三鲜
准备土豆,青椒,紫茄子,洋葱,大蒜,五花肉各适量
第一名厨 干锅地三鲜
首先切一些配料,大蒜几粒拍扁切成蒜沫,青椒一个切成滚刀块,放入料碗中备用
紫茄子一个先切去头部,再改刀切成滚刀块,放入料碗中,
土豆从中间切开,也切成滚刀块,放入水中泡一下,这样可以避免土豆氧化变黑
第一名厨 干锅地三鲜
洋葱一个切成小块,放入干锅中垫底,五花肉一两,去掉肉皮,切成薄片,放入料碗中备用
不知不觉我们就迎来了芒种节气,芒种是夏季的第三个节气, 芒种节气意味着炎热酷暑的到来,芒种节气前后饮食应清淡食物,大鱼大...
2022-10-27 16:07:45查看全文 >>
用欣和葱伴侣双酱做酱爆茄子,也是很喜欢吃的菜,虽说老掉牙的吃法,但每次吃上了也总很下饭,尤其冬冷阴天气侯,热饭热菜一锅端...
2022-10-27 16:09:10查看全文 >>
茄子切滚刀块 辣椒切块 洋葱亦切块 葱蒜剁碎备用 葱蒜下锅,煸香倒入茄子 翻炒片刻倒入辣椒,继续翻炒 倒入洋葱,翻炒 酱...
2022-10-27 16:05:50查看全文 >>
小满节气过后,闷热潮湿的夏天就来临,我们应调养好生机,防病在前。平日的饮食一定要清淡少油腻,但也要保证营养,能健脾祛湿、...
2022-10-27 16:10:27查看全文 >>
提起家常蔬菜,你会想到哪些呢?对于中国百姓来说,不考虑南北饮食文化差异,家常菜往往是相通的,像土豆丝,番茄炒蛋,拌黄瓜,...
2022-10-27 15:41:54查看全文 >>
夏天很多人喜欢吃烧烤、涮火锅,再加上经常熬夜,特别容易上火。平时饮食上可以多吃些祛火的食物,清热解毒,防止上火。推荐4道...
2022-10-27 15:58:47查看全文 >>
纪录片《人生一串》里说过:“没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。”现在,国内疫情逐渐平息,大家也开始放飞自我,吃上久违的...
2022-10-27 15:50:10查看全文 >>
导语:做茄子时,切记别直接下锅!少了这1步,难怪茄子又油又腻、还不入味“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简...
2022-10-27 15:42:18查看全文 >>
嗨!大家好今天小编来和大家分享美食啦,今天要做我最爱的红烧茄子,我们每的人的口味是不同,爱吃什么蔬菜也不同,俗话说萝卜白...
2022-10-27 15:29:27查看全文 >>
茄子切成图状,需要的材料我都拍进去啦! 辣椒,洋葱,蒜切好备用。 茄子先用盐腌制3~5分钟,然后用手把茄子里面的水拧干。...
2022-10-27 15:58:34查看全文 >>