成本:小河虾30元 葱姜蒜2元 外面饭店一盘80起步~
By felicitycooker
用料
- 小河虾 300g
- 蒜 3个
- 小葱 2个
- 姜片 2片
- 花雕酒 一小勺
做法步骤
1、小河虾清水淘两遍,在水里游着备用
2、小葱切段,蒜末和姜备用
3、热锅凉油烧热,下蒜和姜,1/2葱爆香 下虾子,中火翻炒 酱油一勺,花雕酒(或者料酒)一勺,少量盐 最后放剩下的葱翻炒几下就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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