导语:天冷降温,有条件多用这菜炖汤,清淡甜润去秋燥,孩子常吃身体好,11月遇见这菜别手软,2元一斤,维C丰富纤维多,常吃体重悄悄降
悦悦地老家是湖南的最南边,也被称为是湖南的南大门,靠广东最近了,只有几公里远,所以饮食习俗上可谓是你中有我,我中有你,最突出的表现就是我们这里的人也超有炖汤菜,大多是广式靓汤。天一冷就想吃点热的,热乎暖和的汤菜或是炖菜就成了全家的最爱,汤菜和炖菜的做法都不复杂,相比之下,汤菜就显得要稍微的清新清淡一些。
今天悦悦要给大家分享的就是一道汤菜,天冷降温,它是用木瓜,雪莲果和鸡肉做出来的汤菜,清淡甜润去秋燥,木瓜这种亚热带水果营养极为丰富,味道清甜、肉质软滑、多汁,既可生吃,又可以用来做菜,
它里面除了含有大量的维生素C,钙、铁,钾等矿物质以外,还含有天然植物“多糖”、蛋白质、膳食纤维,木瓜酵素以及有机酸,木瓜味酸,果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口且营养丰富,另外它还被称为是“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”由此可见为什么这么多人喜欢吃木瓜了,孩子常吃身体好。
11月的木瓜和雪莲果价格都差不多,只要2元一斤,它们同属于维C丰富纤维多的食材,一个的口感是又甜又软,一个的口感是脆爽多汁,是秋冬季节用来做汤菜的最佳搭档,营养好吃热量还不高,坚持常吃体重悄悄降,遇见了这菜就别手软,买点回来试试吧。