要论吃货和哪种美食的关系最紧密，提笔写一个“家”字，你就知道了（知识小课堂：“家”字下面的“豕（shǐ）”，就是“猪”的意思。）。所以一般一说吃“肉”，往往指的是猪肉。

对，没错，今天咱们要吃的这样美食，也和猪肉有关。说到这儿，吃货迅速在脑海中开启了小雷达，煎、炸、炖、卤……到底哪种吃法才最解馋？那今儿个，就要给你说个最诱人的吃法：整个儿的猪脸肉放在炉子上烤，你想不想试试？

| 人气和环境 |

★★★★

馆子在嵩山南路附近，还没走近，隔着老远就看到了店门前一溜支开的桌椅板凳。来得早的吃货已经在桌前铺开了一片，啤酒一倒、袖子一撸，也不管什么形象不形象了，此时要的就是惬意，自个儿怎么舒服就怎么来。