作者 | 朗读君
最近,牛奶又一次走在了风口浪尖上。
看见超市货架上奶类品种成百上千,怎么选奶、怎么喝奶、注意事项等等,全都是妈妈们的重点关心对象。
今天我们来做一个关于牛奶的11个快问快答,「扒开」牛奶的真面目!
无论真奶还是假奶,统统都说个清楚!
01
好牛奶怎么选?
选牛奶的方法只有一个,那就是看配料表。
而真牛奶的配料表中,是只有生牛乳的。
如果在配料表中看到了水、白砂糖、食用香精等成分,那么它就不是「真奶」。
选完「真奶」后,选「好奶」,即要看营养成分表。
国标规定,国产牛奶制品的蛋白质含量不得低于2.8g/100ml,而从营养角度考虑,孩子喝的牛奶蛋白质越多,自然越好!