2 五花肉切片;腐乳搅碎
3 炒锅放植物油,油温4成热,下八角和一半的姜片炝锅,放入五花肉片翻炒,待五花肉吐油,烹入料酒炒匀
4 待料酒挥发完,放入剩下一半的姜片和葱花,加入生抽炒香
5 加入适量的清水,放入搅碎的腐乳、冰糖,冰糖的作用是增加口感和提亮颜色,不喜欢的可以省略。烧开后改中小火,盖上锅盖焖25分钟
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-28 02:46:11作者:YD166手机阅读>>
2 五花肉切片;腐乳搅碎
3 炒锅放植物油,油温4成热,下八角和一半的姜片炝锅,放入五花肉片翻炒,待五花肉吐油,烹入料酒炒匀
4 待料酒挥发完,放入剩下一半的姜片和葱花,加入生抽炒香
5 加入适量的清水,放入搅碎的腐乳、冰糖,冰糖的作用是增加口感和提亮颜色,不喜欢的可以省略。烧开后改中小火,盖上锅盖焖25分钟
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