加完米醋，再加入3克精盐，精盐对辣味有缓和作用，使辣椒油吃得更适口，否则辣椒油味道不完美。

5.等调料油中的香料和配料熬制成金黄色，捞出残渣。

6.开大火，把锅内的调料油烧至7成热离火。分三次浇在辣椒面上，每次浇油的时候要用筷子搅拌辣椒面，让辣椒面和热油的接触面积加大，更好地激发出香味。

7.把准备好的白芝麻撒在辣椒油上，等温度降下来，放入密封的瓶中保存，即可正常使用了。

1.辣椒面要用2种以上混合为好，比例是1:1。

2.食用油最好用菜籽油。

3.辣椒面和油的比例为1:6-8。

4.辣椒面预先用米醋润湿。

5.浇油的时候，要用筷子搅拌。

6.记得加入3克精盐，盐会使辣椒油更加完美。

如果您觉得这篇文章有些许用处，感谢大家帮忙点赞、评论、转发和收藏，是我前进的动力噢！