一般来说，1个人使用的话，300毫升左右就ok，若是三口之家的话，600毫升左右也足够，若是大家庭，则建议直接选择1升的大容量。

破壁机好不好用，最直接的关系就是刀头。若是选择大型破壁机的话，居叔推荐大家选择8刀头，小型破壁机的话，选择4刀头就行。

同时刀头又细分为切刀、锯齿刀、钝刀。切刀最为锋利，但破壁机的工作原理：是靠转速来打磨的。因此刀头无需太锋利，为了避免清洗刀头时割刀手指头，推荐大家选择钝刀。

许多人在选择破壁机的时候，真的会看到眼花缭乱，特别是转速这一块，以为转得越快，就越好，其实并不是这样。