第一步：首先把准备好的茭白滚刀切块，然后放入一锅300ml的沸水锅中，大火水煮四分半钟后捞出过一下凉水，控干备用。

第二步：锅中加入适量的油，先把准备好的咸蛋黄放入锅中，用锅铲压碎，然后把咸蛋黄酱和白砂糖倒入其中，均匀翻炒至锅底冒出密集型的泡沫，下面这张图的操作您可以作为一个参考。

第三步：最后把煮熟的茭白倒入锅中，适当翻炒至裹上一层蛋黄之后，把准备好的面包糠倒入其中，继续翻炒一分半钟，直至面包糠形成微微干焦的质感，就可以盛出上桌品尝了。

相对于今天这款育儿美食来说，

主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。

如果你感觉食材方面略感单调的话，

也可以在其中加上一些胡萝卜块，土豆块等等食材。

如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。