2、虽然水分挤干了,还是要撒些盐,让它彻底的出水分,出来的水分倒掉,再用手挤干,这样做是为了让萝卜干更脆口
3、两勺粗一些的辣椒面,半勺很细的这种辣椒面,两大勺花椒粉,一勺白糖,一勺五香粉,一勺味精,少许鸡粉,一大勺辣椒红油,少许芝麻香油,一点红油辣子,带上手套用手彻底的搅拌均匀,这样才能更好的入味儿。怎么样,看着是不是很有食欲啊!
当然,简单炒一下做成原味的萝卜干,没有多余的调味,也很好吃的
by 橙色欢果
你们家乡还有什么晒出来的美食呢,评论里告诉我,我打算好好利用大太阳!
我是豆果美食,有个小目标是让热爱美食的人都学会一道拿手菜。
你有什么想吃的呢,关注我跟我聊聊呗!