来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-28 21:10:30作者：YD166手机阅读>>
炖一锅五花肉，再将泡软的干豇豆放在肉汤中炖熟，吸足了肉汤的干豇豆耐嚼而且充满了肉香。盛一大碗白米饭，夹两筷子干豇豆，再来两块肥而不腻的五花肉，顿感生活无限美好。如果把大白馒头掰两半，夹着肉和干豇豆，一口咬下去，也是满足感爆棚了！再用馒头蘸着肉汤儿吃，呵，甭提多美了！ 但今天，我不想做五花肉炖干豇豆了。我来一道干豇豆扣肉。跟炖的比起来，这个更省事，味道上会清淡一些，口感上会绵软一些，但造型和颜值也更胜一筹。特别是夏天，可以让人逃离闷热的厨房，不受太多油烟的困扰。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
1、干豇豆一大把；
2、带皮五花肉一块，刮掉表皮上的小细毛毛，清洗干净；
年菜里的主角，也是我家家宴菜里的招牌。朋友们有时候来吃饭前都会说，什么菜不重要，重要的是来有扣肉。好得，这次朋友来吃饭...
2022-10-28 21:01:59查看全文 >>
干豇豆一大把； 带皮五花肉一块，刮掉表皮上的小细毛毛，清洗干净； 干豇豆用凉水或者温水泡软； 五花肉同葱段、姜片同入凉水...
2022-10-28 21:06:06查看全文 >>
导语：豇豆吃不完千万别扔，晒干做扣肉，味道好还下饭，不输梅菜这个时候的豇豆大量上市，价格实惠，所以每次我都会买许多，豇豆...
2022-10-28 20:55:07查看全文 >>
大家好!丁大姐今天给大家分享农村自制豆角干的全过程，非常简单。打理长豆其实不难，育苗时会有蚂蚁，除一次虫蚁就好，开花时采...
2022-10-28 20:52:31查看全文 >>
扣肉是肉食界的扛把子，好像爱吃肉肉的童鞋没有人能拒绝得了它的诱惑～实在是太香啦！没出锅就能闻到扑鼻的肉香，重点是还不腻，...
2022-10-28 20:54:06查看全文 >>
做法步骤1、干豆角提前泡一个晚上。猪肉冷水下锅，煮开，捞出浮沫。煮到肉七八熟，大约半小时左右。2、捞出肉趁热用蜂蜜和老抽...
2022-10-28 21:01:38查看全文 >>
贵州代表年菜：梅菜扣肉 yàn cǎi rǒu(贵州遵义)梅菜是客家传统特产，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗...
2022-10-28 20:47:28查看全文 >>
查看菜谱步骤吸足了肉汤的干豇豆耐嚼而且充满了肉香。盛一大碗白米饭，夹两筷子干豇豆，再来两块肥而不腻的五花肉，顿感生活无...
2022-10-28 20:42:35查看全文 >>
跨年吃啥才有宠爱感 肥而不腻，入口即化的干豆角扣肉年的脚步越来越近了，今天我来教大家做一道饭桌上，必不可少的年菜，【干...
2022-10-28 21:30:06查看全文 >>
主要是在家里做扣肉，相当麻烦，所以，今天请教大厨，教了一道干豆角扣肉，做出来真的是色香味俱全，就是比较麻烦。要想扣肉做得...
2022-10-28 20:47:20查看全文 >>
