15、干豇豆扣肉，不油不腻味道香！
小贴士
1. 干豇豆用凉水或者温水泡软，再进肉汤锅中炖煮一会儿，更香更易熟； 2. 五花肉煮后再上酱油或者老抽，经过油炸后，颜色吃进皮中，色诱更诱人； 3. 蒸的时间不宜过短，长一点不但豇豆软烂，而且油脂能完全渗透进豇豆中，吃起来更香。
去豆果美食，参加炫父活动，赢大奖！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-28 21:10:30作者：YD166手机阅读>>
15、干豇豆扣肉，不油不腻味道香！
1. 干豇豆用凉水或者温水泡软，再进肉汤锅中炖煮一会儿，更香更易熟； 2. 五花肉煮后再上酱油或者老抽，经过油炸后，颜色吃进皮中，色诱更诱人； 3. 蒸的时间不宜过短，长一点不但豇豆软烂，而且油脂能完全渗透进豇豆中，吃起来更香。
去豆果美食，参加炫父活动，赢大奖！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
年菜里的主角，也是我家家宴菜里的招牌。朋友们有时候来吃饭前都会说，什么菜不重要，重要的是来有扣肉。好得，这次朋友来吃饭...
2022-10-28 21:01:59查看全文 >>
干豇豆一大把； 带皮五花肉一块，刮掉表皮上的小细毛毛，清洗干净； 干豇豆用凉水或者温水泡软； 五花肉同葱段、姜片同入凉水...
2022-10-28 21:06:06查看全文 >>
导语：豇豆吃不完千万别扔，晒干做扣肉，味道好还下饭，不输梅菜这个时候的豇豆大量上市，价格实惠，所以每次我都会买许多，豇豆...
2022-10-28 20:55:07查看全文 >>
大家好!丁大姐今天给大家分享农村自制豆角干的全过程，非常简单。打理长豆其实不难，育苗时会有蚂蚁，除一次虫蚁就好，开花时采...
2022-10-28 20:52:31查看全文 >>
扣肉是肉食界的扛把子，好像爱吃肉肉的童鞋没有人能拒绝得了它的诱惑～实在是太香啦！没出锅就能闻到扑鼻的肉香，重点是还不腻，...
2022-10-28 20:54:06查看全文 >>
做法步骤1、干豆角提前泡一个晚上。猪肉冷水下锅，煮开，捞出浮沫。煮到肉七八熟，大约半小时左右。2、捞出肉趁热用蜂蜜和老抽...
2022-10-28 21:01:38查看全文 >>
贵州代表年菜：梅菜扣肉 yàn cǎi rǒu(贵州遵义)梅菜是客家传统特产，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗...
2022-10-28 20:47:28查看全文 >>
查看菜谱步骤吸足了肉汤的干豇豆耐嚼而且充满了肉香。盛一大碗白米饭，夹两筷子干豇豆，再来两块肥而不腻的五花肉，顿感生活无...
2022-10-28 20:42:35查看全文 >>
跨年吃啥才有宠爱感 肥而不腻，入口即化的干豆角扣肉年的脚步越来越近了，今天我来教大家做一道饭桌上，必不可少的年菜，【干...
2022-10-28 21:30:06查看全文 >>
主要是在家里做扣肉，相当麻烦，所以，今天请教大厨，教了一道干豆角扣肉，做出来真的是色香味俱全，就是比较麻烦。要想扣肉做得...
2022-10-28 20:47:20查看全文 >>
